WAYS OF COOKING

 (методи приготування)

• bake - пекти (хліб, торт....)
• boil - варити, кип'ятити 
• braise -  тушкувати м'ясо
• fry - смажити на сковорідці
• grill / broil - смажити на грилі
• roast - смажити, запікати мя'со, птицю в духовці
• saute - обсмажити
• simmer - кип’ятити на повільному вогні
• steam - готувати на пару
• stew - тушкувати

COOKING VERBS 

add	додавати
chop	дрібно різати, сікти рубати, відбивати
crack	розбивати (яйце)
cut	різати
defrost	розморожувати
drain	зливати воду
freeze	заморожувати
grind	молоти
grate	терти
heat	розігрівати
kneed	місити, вимішувати
mash	товкти
measure	відміряти
melt	розтопити
mince	молоти на м’ясорубку, дрібно різати
mix	змішувати
peel	чистити
pour	наливати, лити
put	ставити, класти
pickle	маринувати, солити
serve	подавати
sift	просіювати
slice	різати скибочками, слайсами
smell	нюхати
smаsh	роздавити
squeeze	вичавлювати
spread	намазувати
sprinkle	посипати
shred	подрібнити
stir	помішувати
take	брати
taste	пробувати, куштувати
wigh	важити
whisk	збивати
wash	мити

Choose the odd word.

FRY	onion	potato	water	fish
BAKE	potato	bread	cake	milk
GRILL	sausages	egg	bacon	hamburger
BOIL	steak	egg	milk	potatoes
GRIND	coffee	salt	pepper	cheese
GRATE	cabbage	carrot	potato	salt
SLICE	flour	onion	bread	cucumber
STEAM	rice	fish	biscuits	vegetables
ROAST	beef	tomato	lamb	potato
CHOP	onion	parsley	nuts	milk